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Der Walensee-Fisch wird immer mehr zur Rarität

Frische Fische aus dem Walensee – ein Genuss auf dem Teller, der immer seltener wird. Das zeigt die Fischfangstatistik 2021. Die «Schuld» liegt allerdings mehr bei den Fischern als den Fischen. Sowohl Berufsfischer wie Sportangler waren im vergangenen Jahr seltener am und auf dem See zu sehen.

von Reto Vincenz
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