Der grosse Spaghettiplausch ist zurück auf dem Dorfplatz

Eine knappe halbe Stunde geduldig anstehen für die begehrten Spaghetti – das musste man in den ersten Stunden in Kauf nehmen, wollte man für einen Fünfliber eine Portion davon ergattern. Dafür hatte man aber genügend Zeit, sich für eine der feinen, sehr unterschiedlichen elf Sossen zu entscheiden oder seine Wahl allenfalls auf dem Weg zur Kasse nochmals neu zu treffen. Für die Qual der Wahl verantwortlich waren folgende Gastrobetriebe, die dem Veranstalter Konkordia Mels die jeweiligen Sossen zur Verfügung gestellt hatten: «Schlüssel» (Knoblauch, Kräuter, Champignons), «Kreuz» (Curryrahmsosse, Pouletwürfeli, Champignons, Gemüse), Partyservice Huber (Carbonara), «Rathauskeller» (Bolognese), Centro Mels (Bolognese – Hackfleisch, Rüebli, Zwiebeln), «Café Kilian» («alla Mama» – Tomaten, Schinken, Rahm), «Cosa Nostra» (Tomaten, Rahm, Knoblauch, Basilikum), «Asia Dim Sum» (Kokosnussmilch, Thaigewürze), «Traube» (Tomatensauce mit Basilikum), «Melserhof» (Arrabiata), Rheintal Catering (Tomatensauce mit Basilikum). Weitere Natural- und Sachsponsoren waren Lindenhof Gemüse, Spar Heiligkreuz und RSZO Sarganserland.

Tanzend in die Nacht

Nach einer herzlichen Begrüssung durch Vereinspräsidentin Christa Schneider und anschliessender Ankündigung des Musikvereines Konkordia Au kam schliesslich musikalische Stimmung ins Festzelt auf dem Melser Dorfplatz. Unter der Leitung von Dirigentin Katja Weber-Eugster boten «ihre» Musikanten ein ausgezeichnetes 90-minütiges Konzert mit einem vielfältigen und sehr abwechslungsreichen Programm und vermochten so die anfangs noch etwas zaghaften Melserinnen und Melser auf den Abend vorzubereiten und so richtig in Stimmung zu bringen.

Mit Tanzmusik der Band «Die Muntermacher» ging es anschliessend im Festzelt tanzend in die Nacht hinein, während auf dem «erweiterten Dorfplatz» mit der Apéro-, Muh-, und Gin-Bar unter freiem Himmel einige Alternativen für jeden bereitstanden.