Die digitale Ausgabe des Sarganserländers.
Sarganserland
Sina Broder* | Samstag, 09. August 2025
Ein beliebtes Getränk: Rolf Liu erklärt, wie die Matcha-Zubereitung funktioniert. (Bild: Sina Broder)
Ein grüner Tee sorgt auch im Sarganserland für Begeisterung
Für einige ein willkommener Ersatz für Kaffee, für andere schmeckt Matcha lediglich nach Gras. Den Grund dafür und wie er mit dem Hype umgeht, erklärt Rolf Liu, Inhaber des Teehauses in Bad Ragaz.
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