Die digitale Ausgabe des Sarganserländers.
Sascha Guntli über seine Leidenschaft
Gianluca Volpe | Donnerstag, 07. Mai 2026
Der Mann hinter dem Bier: Sascha Guntli widmet sich seit Jahrzehnten der Braukunst. (Bilder: Gianluca Volpe)
Seit 28 Jahren auf der Suche nach seinem «perfekten Bier»
Seit fast 30 Jahren tüftelt Sascha Guntli in seiner Brauerei in Vilters bereits an seinem «perfekten Bier». Was mit einem einfachen Brauset begann, ist heute eine Mischung aus Leidenschaft, Präzision…
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