Die digitale Ausgabe des Sarganserländers.
Sarganserland
von Ignaz Good | Sonntag, 02. Februar 2025
Für langjährige Alptätigkeit und Qualität: Der schweizerische Präsident der Alpsektion, Ernst Wandfluh (Zweiter von links), würdigt in Sargans 15 Älpler und vier Käser. (Bilder Ignaz Good)
Fünf Jahre Spitzenkäse produziert: Für 1A-Mulchen werden insgesamt vier Alpkäser vom Präsidenten Patrick Mannhart, Flums Kleinberg (links), ausgezeichnet.
Bereicherung an der Wintertagung: Regierungsrat Beat Tinner...
... sowie Siegfried Steinberger (Bayrische Landesanstalt) und Tagungsleiter Marco Bolt (von links).
Wintertagung der Alpsektionen: Qualitativ ein Spitzensommer
Obwohl der Sommer nicht optimal und die Milchmenge normal war, hat bei den St. Galler Alpsektionen eine Steigerung bezüglich Käsequalität erzielt werden können. 36 Alpen produzierten 358,7 Tonnen…
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